La cave

Des bons vins, du Premier Cru à la belle découverte

Quel que soit son millésime, le cépage dont il est issu ou son assemblage, le vin que nous vous conseillerons aura été choisi avec le cœur !
Natif de Beaune, le patron saura vous conseiller les meilleurs accords mets & vins pour vous proposer une bonne bouteille aux bouquets d’arômes chauds ou subtils, selon vos envies.
Evidemment la part belle est donnée aux vins locaux : des vins du Mâconnais (Gamay, Viré-Clessé, Saint-Véran, Pouilly Fuissé, Mâcon-Villages…), des premiers crus type Meursault, Puligny-Montrachet, etc. Mais l’établissement propose aussi de jolies découvertes des autres régions viticoles françaises : Rosé de Provence, vins de Bordeaux, etc.
Nos vins sont servis à la bouteille, à la demi-bouteille ou au verre. La cave, visible depuis la salle de restaurant, est typiquement bourguignonne avec graviers au sol, casiers en bois… et s’enrichit petit à petit des nouveaux coups de cœur d’Alain Petit, le propriétaire du restaurant.